Anthony empezó trabajando en la pastelería en el 2020.
A pesar de sus dificultades motrices, es el más capaz manejando las máquinas de la pastelería y siempre está pendiente de seguir las recetas al pie de la letra.
Como nos contó su mamá, a él le gusta usar parte de su sueldo para comprar víveres para su casa.
Jesús o más conocido como "Jeshu" nos viene alegrando los días desde el 2020, primer año de trabajo.
Jeshu contagia a toda la pastelería con su alegría, chistes y amor hacia los demás. Su especialidad es la preparación de las masas, sea para pizzas hasta galletas. El gran Jeshu nos enseña que a pesar de las dificultades que se presentan nunca hay que dejar de sonreír.
Billy es un joven sumamente meticuloso y busca siempre la perfección en cada tarea que realiza. Además, está siempre pendiente de que el resto del equipo tenga lo necesario para poder hacer su trabajo.
Leyla tiene 16 años y empezó en El Especial en 2020.
Desde que comenzó a trabajar en la pastelería demostró ser muy detallista y se especializó en las decoraciones de las tortas y trufas.
Ella está ahorrando para comprarse un horno eléctrico y poder continuar el negocio de su abuela de venta de panes.
Gianfranco se unió a El Especial en el 2021. A pesar de vivir un poco más lejos que los otros chicos (Caraz), llega a trabajar siempre puntual y feliz.
Gracias a El Especial, ha ido desarrollando nuevas habilidades en equipo y está empezando a proyectarse a futuro.